INGREDIENTES:
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 3 gemas peneiradas;
- 500 ml de leite;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha.
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, misturar as gemas com o açúcar até que esteja dissolvido;
- Acrescentar a farinha de trigo e misturar, até formar um creme;
- Colocar o leite e levar em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar;
- Quando estiver grosso, desligar o fogo e esperar o creme ficar morno para poder utilizar;
- Pode ser utilizado usando um saco de confeitar (usei bico pitanga);
FOTO DAS ETAPAS:
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