Receita de Pão de presunto e queijo

INGREDIENTES:
Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 pacotinho de fermento instantaneo seco (10g)
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 2 ovos;
• 1 pitada de sal;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 1 copo e 1/2 de água morna.

Recheio

• 150g de presunto cortado em pedaços pequenos;
• 150g de queijo cortado em pedaços pequenos;
• Oregano a gosto. 

MODO DE PREPARO:

• Em uma travessa, misturar a farinha, o fermento, o açucar, e o sal e misturar bem;
• Acrescentar os ovos, a manteiga e a água morna e misturar;
• Com as mãos, ir sovando a massa em uma superficie plana até que esteja lisa e homogenea (se necessario adicionar mais farinha para desgrudar das mãos);
• Deixar a massa descansar por 40 minutos;
• Sove a massa novamente e divida em bolinhas pequenas do tamanho um pouco menor que limões;
• Abrir a massa com um rolo e rechear as bolinhas com o presunto e o queijo;
• Deixar a massa descansando por mais 40 minutos em uma forma untada com óleo;
• Levar para assar em forno médio por 35 minutos ou até que estejam douradas (não precisa pré-aquecer o forno);
• Retirar do forno e servir.