INGREDIENTES:
- 500g de patinho moído;
- 1/2 cebola;
- 1 sachê de tempero para carne;
- 1 ovo;
- 2 colheres de farinha de rosca;
- Cebolinha a gosto;
- Sal a gosto;
- Cortar a cebola em cubinhos pequenos e reservar;
- Em uma tigela, colocar a carne moída, a cebola, a cebolinha, o tempero de carne e o sal a gosto e misturar bem;
- Adicionar o ovo e a farinha de rosca;
- Misturar bem os ingredientes e dividir em 3 bolinhas de carne;
- Achatar as bolinhas de carne com a mão, para ficar com o formato de haburguer;
- Em uma frigideira anti-aderente, untar com um fio de óleo e colocar os hamburgueres;
- Quando estiver dourado, virar o hamburguer;
- Assim que os dois lados estiverem dourado, retirar do fogo e servir;
- Pode ser consumido assim, ou utilizado para fazer lanches.
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