- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1/2 xícara de água;
- 1 colher de café de sal;
- Em uma superfície lisa colocar a farinha, fazer um furo no meio e acrescentar o sal, e aos poucos a água.
- Ir misturando com as mãos até obter uma massa na textura que possa ser trabalhada.
- Enfarinhar a superficie e ir sovando a massa, até que a mesma fique lisa.
- Abrir a massa com o auxilio de um rolo deixando com uma espessura de 0,5 cm e cortar tiras.
- Cozinhar a massa em água fervente como você costuma preparar seu macarrão.
